Dopo aver conseguito il diploma sarà necessario effettuare un periodo di tirocinio presso lo studio di un perito agrario abilitato. Si tratta di un tirocinio alla fine del quale si potrà procedere con l’iscrizione all’esame di Stato o di abilitazione che, una volta superato, permetterà di esercitare la professione e di effettuare l’iscrizione all’albo dei periti agrari.

La figura del perito agrario svolge un ruolo di primaria importanza all’interno del settore agricolo. Tecnico polivalente, è spesso chiamato a svolgere un ampio numero di compiti correlati ad agricoltura e zootecnia, quali: gestire aziende del settore, progettare e dirigere interventi di ottimizzazione della produzione, gestire la rotazione delle colture, dirigere la manutenzione di aree verdi urbane, realizzare lavori catastali per aziende agrarie, prestare consulenze agrarie di vario tipo.

La preparazione conferita dall’Istituto Tecnico Agrario, oltre a essere fondamentale per diventare Perito Agrario, è anche propedeutica a certe facoltà universitarie tra esse spiccano: scienze forestali, medicina veterinaria, scienze geologiche, scienze biologiche e naturali, scienze delle produzioni animali, scienze tropicali e subtropicali, etologia, ecologia ed enologia, architettura del paesaggio. Corsi ed indirizzi, dunque, che possono essere considerati una naturale evoluzione delle materie studiate durante il quinquennio di scuola superiore, che portano il futuro perito agrario a specializzarsi in un certo settore.